滷雞翅小腿

翻炒雞翅小腿略變白

+醬油+冰糖+酒+水+烏醋(水滾後)+蒜頭+蔥+滷包(味道我都自已試所以不知如何說比
例）有的人不喜歡滷包中的八角味可以不要加

大火煮滾後轉小火慢燉40分以上
看個人喜歡我都比較喜歡軟嫩點約煮1小時







約1小時後我都會夾一些量起來(公  不敢吃辣）
在加一些辣椒在煮一下就粉辣了！



肉肉夾起來後的滷汁可以留下來隔天在滷一些別的東西喔！