豆漿軟凍
材料：
豆漿250g 玉米粉20g 糖20g
作法：
所有材料拌勻，小火加熱邊拌邊加熱，小火約煮3分至牛奶變濃稠離火
完全放涼冰箱冷藏3-4小時凝固
可搭配咖啡或果醬食用
蔓越莓醬
材料：蔓越莓乾130g 水100g 檸檬糖漿25g 水110g
作法：蔓越莓乾130g+水100g用電鍋煮一次煮軟後用小火煮加入糖漿+110的水煮滾
豆漿雪花糕
材料：
A豆漿300g 玉米粉120gB豆漿900g 糖100-150g
作法：
A拌勻
B煮開沸騰後開小火將A倒入一直拌，不停拌到濃稠黏度，倒入烤模放涼，凝固後切小塊
沾上椰子粉/花生粉
PS.2014/11/26
口感覺的太軟吃多點怕，裏花生粉比較好吃，軟凍太軟
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